CARTA

ENTRANTES

Bruschette

Pan tostado, tomate a taquitos, ajo y orégano.

1,00 €/u

Verduras a la Plancha

Verduras servidas a temperatura ambiente, macerada en aceite de oliva y especias.

9,50 €

Parmigiana Roja

Lasaña de berenjena con tomate, jamon dulce y Provola.

9,00 €

Parmigiana Blanca

Lasaña de berenjena con nata, jamon dulce y Provola.

9,00 €

Provolone a la pizzaiola

Mozzarella ahumada cocida en tomate y oregano.

8,50 €

Crema de burrata

Con tomate y pan carasau

9,00 €

Bocados de Embutido

  
  • Napoletano

9,00 €

Degustación de queso

Tabla de queso con miel y mermelada acompañada de vino

11,00 €

Fonduta de Provolone

Mortadela igp de bolonia, grissini y crema de Provolone

11,00 €
22

11

5

ENSALADAS

1

Bruschettone Caprese

Base de pan tostado, tomate, mozzarella di bufala, olivas y albahaca y orégano.

8,90 €

Amalfi

Lechuga, rucula, pera, parmesano y fruta (fruta del tiempo).

9,00 €

Ischia

Rúcula, tomate, parmesano y nueces

7,90 €

Procida

Lechuga, mozzarella di bufala, tomate, zanahoria y maíz.

9,00 €

A’Fresell

Base de pan tostado, olivas, tomate, atún, anchoas y orégano.

  

8,90 €

Croccante

Lechuga, parmesano, pan, anchoas y zanahoria.

9,00 €

La mortadella

Mortadella tomate cherry menta rucula ricota salata pistachos

9,00 €

Mediterranea

Tomate seco atun lechuga olivas berenjenas a la plancha

  

10,00 €

Salmon

Salmon ahumado calabacin tomate aguacate nueces

  

11,00 €

Burrata

Stracciatella di burrata tomate olivas rucula y oregano

  

10,50 €

PIZZAS

1
2
3

BASE DE TOMATE

BASE DE NATA

Marinara

Tomate, orégano, ajo y albahaca.

6,50 €

Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca.

  

7,50 €

Diavola

Tomate, mozzarella, salami Napoli, guindilla y albahaca.

8,90 €

Siciliana

Tomate, mozzarella, berenjena y albahaca.

8,90 €

Bufalina

Mozzarella di bufala, tomate y albahaca.

9,50 €

Stagioni

Tomate, mozzarella, setas, salami, berenjena y albahaca.

9,50 €

Barbacoa

Tomate, mozzarella, panceta, carne picada y albahaca.

9,70 €

Bufalina a Filetto

Mozzarella di bufala, tomate natural y albahaca.

9,50 €

Bruschettone

Focaccia, mozzarella di bufala, tomate triturado, jamón serrano y albahaca.

9,00 €

Capricciosa

Tomate, mozzarella, setas, salami, jamón, olivas negras y albahaca.

9,50 €

Rústica

Crema de calabaza mozzarella ahúmada guanciale
crujiente (mejilla de cerdo) parmesano y albahaca

10,00 €

Tonnata

Mozzarella, tomate, atún, cebolla y albahaca.

  

8,50 €

Ortolona

Tomate, mozzarella, mixto de verduras y albahaca.

9,50 €

Zaffiro

Mozzarella, tomate triturado, jamón serrano, parmesano y rúcula.

9,50 €

Lasagna

Tomate, mozzarella, jamón dulce, queso fresco y carne picada.

10,00 €

Pescatore

Tomate, gambas, almejas, mejillones, anillos de calamar, albahaca.

12,00 €

Vesuvio

Calzone Ripieno cubierto con pizza Margherita.

12,00 €

Puttanesca

Tomate mozzarella ahumada olivas alcaparras anchoas y albahaca

10,50 €

La Pesto rosso

Pesto rojo mozzarella ahumada rúcula y nueces

10,00 €

Calzone

Mozzarella, tomate, queso fresco (ricotta), salami, jamón, pimienta y albahaca.

9,00 €

Calzone con escarola

Mozzarella ahumada escarolas olivas negras y anchoas

10,00 €

Calzone al formaggio

mozzarella provolone guanciale crujiente (mejilla de cerdo) y parmesano.

10,50 €
Suplementos

Mozzarella di bufala

1,5 €

Otros ingredientes

Salami, guindilla, berenjenas, olivas, …

1,0 €

Tarantella

Mozzarella, nata, setas, porcini, porchetta y parmesano.

12,00 €

Pesto

Mozzarella, pesto, nata y albahaca.

  

8,00 €

4 Formaggi

Mozzarella, nata, parmesano, emmental, roquefort y albahaca.

9,00 €

Girasole

Mozzarella, nata, maíz, jamón y albahaca.

8,50 €

Carbonara

Mozzarella, nata, beicon, huevos y parmesano.

10,00 €

Marcoantonio

Mozzarella, patata, nata, jamón dulce y albahaca.

9,50 €

Porchetta

Mozzarella, porchetta, nata, beicon y albahaca.

10,00 €

O’Friariell

Mozzarella, salchicha, friarielli (verdura típica de Nápoles) y albahaca.

8,50 €

Peperoni

Mozzarella, salchicha, pimientos y albahaca.

8,50 €

Casareccia

Mozzarella ahumada porchetta patatas romero cebolla,natural albahaca.

11,00 €

Chef

Mozzarella jamón dulce, champiñones, nata y albahaca

9,50 €

PREGUNTA POR NUESTRAS PIZZAS SIN GLUTEN

POSTRES

1
2
3
4

Pizza de Nutella

 

9,00 €

 

Tiramisú

 

4,50 €

 

Cannolo Siciliano

 

4,50 €

 

Pannacotta

 

4,00 €

 

Tarta de ricotta y pera

 

4,50 €

 

3 delicia

 

4,30 €

 

Salame de chocolate

 

4,00 €

 

Helados artesanales

 

4,50 €

 

Fagotto

 

4,50 €